Quatre mois de découverte et d'enseignement de FLE au Chili!

10/05/2007 - Las emapanadas

Alors, on va commencer avec un grand classique: la empanada! Le principe est simple, une poche de pâte remplie de divers ingrédients: on peut les trouver à la viande et à l'oignon (empanadas de pino), aux fruits de mer, au fromage...et aussi sucré, il paraît que ça existe à la poire par exemple!
Autre précision, les empanandas peuvent être frites ou alors faites au four (al horno)...
Voici deux petites photos, empanada al horno du dimanche midi:




et frites (plus petites donc plusieurs!):


Ici, les empanadas sont souvent un en cas, ou alors une entrée mais des fois ça peut me faire le repas! On trouve les empanadas aussi bien dans les restos que sur les stands de bouffe aux coins des rues où l'odeur de graisse et de friture vous prend en passant! 

Verdict: délicieux!!!!
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Un stage à l'étranger? L'opportunité de voyager, de découvrir, de voir un autre bout de la planète... L'histoire d'une étudiante de FLE et son stage de fin de Master 2 dans le sud du Chili!
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